Nakita.id - Sebelum dimasak, sebaiknya kentang dicuci dulu ya Moms!
Hal ini lantaran, kentang termasuk jenis sayuran yang ditanam dalam tanah.
Permukaan kentang akan tertutup kuman dan bakteri dari tanah.
Belum lagi kentang akan terpapar pestisida saat ditanam, supaya tidak terkena hama.
Dikhawatirkan nanti kuman dan kotoran pada kulit kentang bisa masuk ke dalam saat dipotong.
Kentang yang sudah dicuci harus segera dimasak dan dimakan, sebab kentang basah dapat menampung bakteri.
Moms, boleh saja menyimpannya dalam kulkas tapi jangan terlalu lama.
Sementara, kentang segar yang belum dicuci dapat disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Melansir dari Live Strong, begini cara membersihkan kentang yang benar.
1. Jangan dicuci pakai sabun
Moms sebaiknya kita jangan mencuci kentang pakai sabun atau air sabun.