Pasalnya sisa sabun dikhawatirkan akan menempel pada permukaan kentang.
Selain itu, kentang yang dimasak bisa jadi bau sabun.
2. Cuci dengan air mengalir
Kentang lebih bagus jika dicuci dengan air mengalir, daripada dibilas dalam ember berisi air.
Apabila dicuci dengan air mengalir, kotoran dan tanah akan mudah luruh.
Saat mencuci kentang, pastikan untuk membuang bagian yang hijau, bertunas, dan memar.
Supaya lebih bersih, boleh saja merendam kentang pakai air keran hangat selama 20 menit.
3. Sikat permukaan kulitnya
Nah, apabila Moms ingin memasak kentang sekaligus kulitnya juga, maka kentang harus dicuci sampai benar-benar bersih.
Sebagian besar nutrisi kentang disimpan di kulit, namun kulit kentang juga menyimpan kotoran dan bakteri paling banyak.
Gunakan sikat khusus untuk sayuran agar kotoran pada permukaan kulit kentang terangkat semua.
| Penulis | : | Kintan Nabila |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR