Apabila wajan terlalu penuh saat menggoreng, suhu minyak akan turun.
Akibatnya Moms membuang waktu terlalu lama untuk menggoreng karena matangnya lama.
Tak hanya itu saja, makanan menjadi menyerap banyak minyak.
Inilah yang menyebabkan minyak goreng jadi cepat habis.
Maka dari itu, apabila sedang menggoreng, sebaiknya sedikit demi sedikit saja.
Jangan sampai wajan menjadi penuh dan makanan jadi menyerap banyak minyak.
Selain itu, makanan yang terlalu berminyak kurang baik untuk kesehatan.
2. Gunakan ulang minyak goreng
Ya, beberapa ahli memang tidak menyarankan untuk menggunakan ulang minyak goreng.
Melansir dari NDTV, minyak goreng yang kembali digunakan akan membuat risiko radikal bebas lebih tinggi dan menyebabkan inflamasi atau peradangan.
Namun, tak ada salahnya menggunakan sedikit minyak goreng untuk menumis makanan.