Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), Dr (Cand) dr. Inggrid Tania MSi menjelaskan, para pengidap diabetes sebenarnya aman saja mengonsumsi kurma.
Asalkan diabetesnya sedang dalam keadaan terkontrol.
"Sebenarnya orang diabetes sepanjang diabetesnya terkontrol aman saja makan kurma, tapi memang tidak boleh berlebihan," kata dr. Tania melansir dari Kompas.
Ada penelitian yang mengatakan, makan 10 butir kurma sebenarnya aman saja bagi para pengidap diabetes.
Namun, dr. Tania sendiri menganjurkan supaya makan kurma hanya 3-5 butir saja dalam sehari.
Supaya tidak berlebihan dan menjaga kadar gula darah dalam tubuh tetap stabil.
dr. Tania juga mengungkapkan, bahwa sebenarnya ada sifat anti-diabetes dalam sebutir kurma.
Misalnya, dalam sebuah penelitian disebutkan, dalam sebutir kurma mengandung senyawa polifenol.
Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang ternyata mampu menghambat enzim-enzim.
Seperti alfa amilase dan alfa glukosidase, sehingga dapat menstimulasi sel beta di dalam pankreas.
Hal itu rupanya dapat meningkatkan sekresi insulin dan memperbaiki kondisi-kondisi komplikasi akibat diabetes.