Nakita.id - Memasak nasi agar enak dan pulen tentu membutuhkan trik khusus.
Nasi yang dimasak memang harus enak dan pulen karena agar bisa dikonsumsi dengan lahap oleh orang rumah.
Tak hanya nikmat, makan nasi juga bermanfaat untuk membentuk energi di tubuh.
Akan tetapi ada cara lain memasak nasi agar rasanya lebih nikmat.
Meski ada beberapa cara yang dirasa aneh di suatu negara tertentu, tetapi cara-cara tersebut bisa dicoba lho Moms.
Salah satunya menambahkan es batu saat masak nasi di rice cooker.
Meski terasa aneh, tetapi hasilnya cukup menakjubkan lho Moms.
Belum lama ini, di aplikasi TikTok tengah viral video cara masak nasi dicampur dengan es batu.
Seorang pemilik akun TikTok yakni @angiestee24 iseng mencampurkan es batu ke dalam nasi yang akan dimasak ke dalam rice cooker.
Video yang dibuatnya akhirnya viral dan diunggah ulang oleh akun Instagram @jagoankuliner.
Menurut @angiestee24, masak nasi dengan es batu bisa membuat nasi putih menjadi lebih pulen.
Hasilnya, nasi putih akan jadi nikmat seperti nasi yang disajikan di restoran Jepang.
Dan ternyata, cara tersebut memang selalu diterapkan di Jepang lho Moms.
Penasaran bagaimana caranya?
Inilah langkah-langkah memasak nasi agar lebih pulen menggunakan es batu.
1. Cuci bersih beras seperti biasa sampai bersih.
2. Beri air seperti takaran biasa kita memasak nasi di rumah.
3. Sebelum masak, masukkan beberapa bongkah es batu.
4. Tunggu sampai es batu meleleh di dalam air, baru kemudian tutup rice cooker dan masak seperti biasa.
Sebagai perbandingan, pemilik akun juga memperlihatkan perbedaan masak nasi dengan cara biasa dan masak nasi menggunakan es batu.
Dilihat secara visual, hasilnya cukup beda lho Moms.
"Beneran guys nasinya jadi lebih gede-gede ukurannya dan lebih pulen dan lebih empuk," ujar pemilik akun.
Penasaran ingin coba?
Yuk Moms sesekali dicoba agar rasa nasi beda dari biasanya.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Iseng Masukkan Es Batu Saat Masak Nasi dengan Rice Cooker, Perempuan Ini Kaget dan Ketagihan Rasakan Hasilnya