Pada gilirannya, asam amino merupakan bentuk protein yang dapat diserap dan digunakan tubuh dalam proes regenerasi.
Menstabilkan Jantung
Talas memiliki kandungan kalsium, natrium dan kalium yang dibutuhkan jantung untuk menyeimbangkan elektrolit.
Apabila terjadi ketidakseimbangan elektrolit maka akan menyebabkan jantung berkontraksi tanpa aturan yang disebut aritmia.
Perlindungan Hati
Talas memiliki kandungan thioacetamide yang berfungsi untuk menjaga fungsi hepatosit.
Dengan demikian, makan talas dapat menetralkan racun yang lewat dari vena hepatica, dimana racun akan dipecah dan diubah menjadi amonia yang diekskresikan melalui ginjal.
Membuat Kulit Lebih Lembab
Talas memiliki sifat hidrofobik dimana kolagen pada kulit mampu menahan cairan. Kandungan kolagen dalam talas membantu memperkuat ikatan antar molekul. Sehingga cairan lebih sulit menguap dari kulit.
Hal ini menyebabkan kondisi kulit menjadi lebih lembut dan elastis serta memberikan nilai positif bagi kesehatan kulit.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh