Ini Bahaya Tersembunyi dari Pemakaian Minyak Goreng Berulang

By Finna Prima Handayani, Minggu, 6 Mei 2018 | 08:13 WIB
Menggunakan minyak goreng secara berulang-ulang dapat menimbulkan bahaya (pixabay.com)

 

Nakita.id – Sebagai bentuk penghematan, biasanya kita menggunakan minyak goreng yang sama untuk beberapa kali penggorengan.

Selama minyak goreng itu masih jernih dan tidak berbau, akan selalu dipakai berulang-ulang.

Lantas, adakah Moms yang pernah melakukan hal tersebut atau bahkan sering?

Kalau iya, sebaiknya mulai saat ini Moms harus menghentikan kebiasaan menggunakan minyak goreng secara berulang-ulang.

BACA JUGA: Kopi Jamur, Inovasi Kopi dengan Kandungan Kafein yang Rendah

Menurut Chef Steby Raphael, minyak goreng yang dipakai secara berulang-ulang tidak sehat untuk tubuh manusia jika dikonsumsi.

Lemak sehat yang ada pada minyak akan berubah menjadi lemak jenuh yang menjadi pemicu kolesterol.