Lalu, berapa jumlah ideal telur bebek dimakan dalam seminggu?
Para pakar nutrisi merekomendasikan untuk tidak makan telur bebek lebih dari 4 butir dalam seminggu.
Ini dikarenakan kadar kolesterol telur bebek tinggi.
Bahkan, jauh lebih tinggi dari telur ayam.
Pada 100 gram telur bebek memiliki 276% kolesterol, sedangkan telur ayam kadar kolesterolnya 92%.
Ada beberapa olahan telur bebek diantaranya telur asin, telur bebek rebus, telur goreng, dan telur panggang.
Masyarakat Indonesia juga kerap mengonsumsi telur bebek dalam bentuk martabak telur.
Umumnya, rasa telur bebek sangat mirip dengan telur ayam.
Namun, banyak yang menilai telur bebek memiliki rasa yang lebih kuat daripada telur ayam.
Telur bebek bertekstur lebih kental dan kurang berair dibandingkan telur ayam.
Ada beberapa cara yang perlu Moms lakukan untuk menyimpan telur bebek: