Jika Moms memiliki ruang di dalam freezer, maka bisa mempertimbangkan untuk meletakkannya untuk mencegah segala ketengikan.
Hanya waktu empat hari di dalam freezer, juga akan membunuh segala kemungkinan hama.
Bila tidak, Moms bisa menyimpan di tempat lain di rumah yang sedikit lebih sejuk.
Moms bisa membiarkan tepung dalam kantong aslinya, tetapi untuk penyimpanan jangka panjang, sebaiknya pindahkan ke wadah kedap udara yang dapat melindungi dari bau sekitar.
Penyimpanan tepung harus gelap
Cahaya merupakan musuh tepung karena mereka dapat mendorong oksidasi yang nantinya menurunkan kualitas tepung.
Bila tidak memiliki ruang di kulkas, maka cobalah untuk menyimpannya dalam wadah yang buram atau gelap.
Simpan tepung di tempat yang sejuk, kering, gelap, jauh dari lantai dan jauh dari bahan dengan bau menyengat, seperti sabun, bahan kimia, atau bawang. Tepung akan bertahan sekitar 6 hingga 8 bulan jika disimpan dengan cara ini.
Penyimpanan tepung harus kedap udara
Adanya udara dapat menyebabkan pembusukan tepung. Oleh karena itu, Moms perlu memperhatikan betul wadah penyimpanan agar udara tidak masuk ke dalamnya.
Cara terbaik untuk mencegah serangga menyerang tepung dan adalah dengan menyimpannya dalam wadah kaca atau logam.