Nakita.id – Apa saja ya kandungan gizi menu PMT posyandu?
Moms yang sudah pernah membawa Si Kecil ke posyandu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.
Ya, PMT adalah pemberian makanan tambahan yang mengandung nutrisi untuk memenuhi kebutuhan gizi balita.
Makanan yang bernutrisi tentu menjadi hal yang perlu diperhatikan dalam pemenuhan asupan gizi anak.
Apalagi anak sedang di masa pertumbuhan dan perkembangan yang memerlukan banyak nutrisi penting.
Pemberian PMT juga merupakan salah satu upaya untuk mencegah stunting atau kekurangan gizi.
Kekurangan gizi bukanlah hal yang baik, sebab secara berkepanjangan dapat mengakibatkan gangguan pada tumbuh kembang anak hingga memperlambat perkembangan otak.
Oleh karena itu melalui posyandu, makanan ini diperkenalkan untuk pemenuhan gizi anak.
Adapun menu PMT ini dapat bermacam-macam.
Makanan yang bermacam-macam itu tentunya memiliki kandungan gizi menu PMT posyandu yang berbeda-beda pula.
Nakita telah mendapatkan informasi terkait menu PMT yang ada di Posyandu Banyu Mili, Desa Gunung, Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.
Setiap bulannya posyandu memberikan makanan setidaknya dua jenis.
Adapun variasi menu berbeda-beda pada setiap pertemuan. Namun contoh menu yang pernah diberikan antara lain puding, kacang hijau, susu, dan pisang.
Puding yang diberikan di Posyandu Banyu Mili contohnya adalah puding buah atau puding roti. Dalam puding terdapat beberapa nutrisi yang bersumber dari susu, agar-agar, buah, maupun biskuit sebagai bahan untuk membuatnya.
Sementara kacang hijau sendiri, merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik seperti vitamin C, A, K, E, B-6, thiamin, riboflavin, niacin, folat, ditemukan dalam jumlah yang cukup besar.
Vitamin dan mineral ini memainkan peran utama dalam perkembanan fisik dan mental anak.
Seperti yang dilansir dari Parenting Health Babies, penelitian menunjukan bahwa kacang hijau adalah stimulan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan sel darah putih dan antibodi.
Kandungan gizi menu PMT posyandu berikutnya adalah susu. Anak membutuhkan asupan yang bergizi yang bersumber dari susu salah satunya.
Susu mengandung sejumlah nutrisi seperti protein, kalsium, kalium, vitamin D, vitamin B12, vitamin A, vitamin B2 terutama riboflavin, dan vitamin B3 khususnya niasin.
Seperti yang direkomendasikan American Academy of Pediatrics bahwa anak-anak diatas usia 12 bulan baik untuk mengonsumsi susu sapi dibandingkan susu nabati.
Anak-anak dengan tingkat vitamin D yang rendah, terutama selama tahun-tahun yang lebih muda, dapat terkena kondisi yang disebut rakhitis (pelunakan tulang) dan pertumbuhan yang buruk.
Susu sapi adalah salah satu cara terbaik untuk mengisi kembali vitamin ini dan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan anak.
Menu PMT posyandu terakhir adalah pisang. Selain rasanya manis, lembut, dan mudah dicerna juga memiliki manfaat gizi yang baik untuk Si Kecil.
Dilansir dari Mom Junction, pisang yang matang kaya akan karbohirat yang dapat memenuhi kebutuhan energi bayi.
Selain itu juga mengandung folat yang meningkatkan kesehatan otak, kalium penting untuk pertumbuhan tubuh yang sehat secara keseluruhan.
Sementara itu, menurut Harvard T.H. Chan School of Public Health, pisang juga membantu melengkapi elektrolit seperti kalium, yang hilang saat diare atau muntah, dan membantu penyembuhan usus.
Baca Juga: Ide PMT Posyandu Sup Jagung Ayam Begitu Nikmat dan Bergizi, Cobain Resepnya Yuk Moms