Nakita.id - Apabila Moms andil dalam kegiatan posyandu di kampung, wajib simak yang satu ini.
Apa sih pentingnya PMT atau Pemberian Makanan Tambahan untuk para peserta posyandu?
Makanan tambahan diperlukan untuk meningkatkan mutu dan kualitas asupan pada balita dan juga ibu hamil.
Sebagai pihak yang berperan dalam pemantauan kesehatan di masyarakat, posyandu tentu wajib memberikan makanan bergizi pada peserta.
Ada berbagai macam menu PMT yang tersedia di posyandu dan bisa saja berganti setiap waktu.
Menu yang umum di antaranya ada sup jagung, buah, agar-agar, dan bubur kacang hijau.
Aneka kudapan seperti kue-kue yang disukai orang banyak kalangan, seperti kroket berisi sayur dan daging bisa jadi pilihannya.
Kali ini, Moms harus tahu ide kue untuk posyandu yang bisa dibuat bersama kader posyandu atau pegiat lainnya di masyarakat.
Kue muffin dengan bahan pisang dan bayam bisa jadi pilihan yang tepat, lo. Begini cara membuatnya.
1. Siapkan 5 buah pisang yang sudah matang, 200 gram bayam, susu cair putih, madu, 3 buah telur, 1 sendok teh ekstrak vanila, 1 sendok teh baking soda, dan 5 sendok makan oat
2. Masukkan semua bahan tadi ke dalam blender, lalu haluskan. Sementara menunggu halus, siapkan cup kertas yang biasa untuk kue kukus