Terlebih lagi, sayuran allium ini sarat dengan manfaat kesehatan.
Studi menunjukkan bahwa senyawa bawang putih dapat meningkatkan kekebalan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan otak.
2. Lada hitam
Bila Moms ingin mengganti garam, maka lada hitam menjadi bumbu penganti yang baik.
Bumbu ini bisa ditambahkan untuk sup, daging panggang, pasta, dan hidangan gurih lainnya.
Ditambah lagi, lada hitam juga dapat mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
3. Paprika
Paprika tidak hanya memberi warna yang cantik untuk hidangan, tetapi juga menajdi alternatif garam yang baik.
Mereka juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang tidak boleh terlewatkan.
Penelitian menunjukan bahwa senyawa capsaicin paprika, yang membuat beberapa varietas pedas, dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker.
4. Kayu manis