Nakita.id – Kerap jadi pertanyaan, bolehkah ibu hamil makan mie instan?
Selama kehamilan sudah menjadi suatu keharusan bagi ibu hamil untuk mengonsumsi makanan yang sehat.
Baik itu, berbagai macam buah-buahan maupun sayuran agar mendapatkan nutrisi yang lengkap.
Namun, sering kali Moms mungkin mengalami ngidam yang tidak dapat dikesampingkan. Termasuk, menginginkan makanan seperti mie instan.
Makanan satu ini memang jadi andalan lantaran praktis dikonsumsi sebagai pengganjal perut.
Meskipun menawarkan rasa yang lezat dan mudah untuk mengatasi rasa lapar, mereka tidak sepenuhnya bergizi.
Satu porsi mie instan bukanlah makanan seimbang, terutama bagi ibu hamil.
Dilansir dari Baby Center, mie instan memiliki kandungan yang terdiri atas pati, banyak garam, penyedap buatan, dan lemak jenuh.
Mereka juga memiliki aditif seperti monosodium glutamat (MSG) dan pengawet juga digunakan untuk meningkatkan rasa dan memperpanjang umur simpan.
Lantas kalau begitu, bolehkah ibu hamil makan mie instan?
Mie instan umumnya tidak dianggap sebagai pilihan makanan yang baik untuk ibu hamil lantaran mengandung karbohidrat dan natrium yang tinggi.
Hal itulah yang membuat nilai gizinya kecil. Bahan-bahan tersebut dapat mengganggu kesehatan janin yang sedang tumbuh.
Jika Moms ingin makan mie instan, bisa mencari cara memasaknya dengan lebih sehat.
Sementara itu, dalam Mom Junction, yang terbaik adalah membatasi makanan olahan dan makanan instan. Kendati demikian, konsumsi porsi sesekali tidak akan membahayakan.
Kandungan dalam mie instan yang tidak ramah bagi ibu hamil adalah terlalu banyak garam.
Kehamilan sudah membuat Moms rentan terhadap pembengkakan dan retensi air. Terlalu banyak natrium hanya memperburuk kondisi tersebut. Diet tinggi garam juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan membahayakan kesehatan.
Mie instan juga kekurangan nutrisi penting seperti protein, vitamin, mineral, dan serat, sehingga tidak boleh dimakan sendiri.
Bolehkah ibu hamil makan instan kini sudah terjawab ya, Moms.
Tetap boleh dikonsumsi asalkan tidak berlebihan dan dengan catatan pengolahan yang lebih sehat.
Nah, bagi Moms yang merasa ingin makan mie instan sesekali, pertimbangkan untuk melakukan tips berikut ini.
1. Kurangi garam dan bahan tambahan lainnya
Moms bisa hanya menggunakan setengah atau kurang dari setengah dari penyedap rasa yang disediakan. Bisa juga menghilangkan sepenuhnya dan menggunakan bahan-bahan racikan sendiri.
2. Bungkus dengan lebih banyak rasa
Alih-alih merebus mie dalam air biasa, gunakan kaldu sayuran atau ayam buatan sendiri. Kalau perlu tambahkan bumbu segar dan rempah ke dalam air seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, hingga air jeruk nipis.
3. Tambahkan bahan kaya nutrisi ke mie
Supaya mie instan kaya akan nutrisi, tambahkan juga berbagai sayuran seperti bayam, sawi, wortel, jamur, kembang kol. Maupun beberapa protein dari tahu, telur, ayam atau ikan yang dimasak.