Bawang merah jadi alah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan.
Saking seringnya, memasak jadi kurang lengkap jika tak memasukkan bawang merah ke dalamnya.
Maka tak heran jika bawang merah selalu laris manis di pasaran.
Banyak para ibu rumah tangga juga menyetok banyak-banyak bawang merah.
Selain jadi bumbu masakan, bawang merah juga memiliki ragam khasiat.
Bawang merah yang dikonsumsi mentah bisa berdampak baik bagi kesehatan tubuh.
Apalagi jika Moms mengonsumsi 2-3 siung bawang merah di pagi hari.
Banyaknya kandungan di dalam bawang merah dipercaya bisa mengatasi berbagai macam penyakit.
Dilansir Health Shots inilah manfaat mengonsumsi bawang merah di pagi hari saat perut masih kosong.
Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merah sumber yang kaya akan flavonoid dan tiosulfinat.
Flavonoid dalam bawang membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh dan peran tiosulfinat diketahui dapat menjaga konsistensi darah.
Makan 2 sampai 3 siung bawang merah mentah bisa mencegah Moms terkena penyakit serangan jantung dan stroke berkali-kali lipat.
Kulit jadi lebih bercahaya dan awet muda
Belum banyak yang tahu kalau bawang merah sumber kaya akan vitamin A, C dan K.
Semua jenis vitamin ini dapat menjaga kesehatan kulit dengan baik.
Vitamin ini tak hanya membantu menghilangkan pigmentasi tetapi juga melindungi dari paparan sinar UV berbahaya.
Usahakan untuk selalu mengonsumsi beberapa siung bawang merah mentah di pagi hari sebelum Moms memulai aktivitas agar kulit lebih kenyal dan terbebas dari jerawat.
Baca Juga: Manfaat Minyak Bawang Merah untuk Kesehatan Rambut, Salah Satunya Bantu Atasi Kerontokan
Membuat tulang menjadi lebih sehat
Setiap harinya kebutuhan kalsium harus terpenuhi.
Ini dilakukan agar tulang tetap sehat meskipun usia kian bertambah.
Dalam satu bawang merah terkandung 25,3 mg kalsium.
Ini berarti mengonsumsi bawang merah secara rutin setiap harinya dapat menjaga kesehatan tulang yang lebih baik.
Meningkatkan kekebalan
Bawang merah termasuk bumbu dapur yang memiliki antioksidan tinggi.
Sedangkan antioksidan berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Menurut sebuah penelitian dalam jurnal Mediators of Inflammation komposisi kimia bawang merah sangat kuat, sehingga ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan memiliki sifat anti kanker.
Baca Juga: Cukup Pakai Bawang Merah, Begini Cara Mengatasi Mimisan pada Anak