Tips menyimpan daging kurban yang pertama, Moms harus ingat untuk tidak langsung menaruh daging di dalam kulkas.
Ada baiknya, Moms siapkan wadah kedap udara untuk menaruh daging sebelum nanti di simpan di dalam kulkas.
Hal ini bertujuan agar daging tetap sehat saat dimasak nanti.
2 Bekukan daging
Bila ingin tahan lama, Moms harus menyimpan daging di dalam freezer.
Pastikan suhu dalam freezer minus 18 derajat celcius, agar kualitas daging tetap terjaga.
Selain membuat daging jadi awet, cara ini juga bertujuan untuk menidurkan bakteri yang ada dalam daging.
Baca Juga: Ikuti 4 Tips Ini untuk Menghilangkan Bau Asap Daging Kurban di Rumah
3 Jangan keluarkan daging dari freezer sebelum diolah
Cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet selanjutnya, pastikan Moms tidak mengeluarkan daging dari freezer sebelum diolah.
Lebih baik daging dipindahkan ke rak kulkas, agar bisa mencair secara merata.
Cara ini juga bertujuan untuk menjaga kualitas daging agar tidak cepat rusak.