Dan penelitian lain menunjukkan bahwa ketika dimasukkan ke dalam pola diet rendah lemak jenuh, pola makan yang sehat untuk jantung dan makan daging sapi tanpa lemak dalam jumlah tertentu tidak menyebabkan peningkatan kadar kolesterol.
Jika Moms seorang pecinta daging merah, ada beberapa tips yang dapat di ikuti untuk menjaga kadar kolesterol tetap terkendali:
-Pilih potongan tanpa lemak seperti flank steak, strip steak, atau top round
-Tetap pada porsi 3-4 ons
-Pasangkan daging dengan banyak sayuran, lemak sehat, dan biji-bijian alih-alih roti olahan, kentang goreng, dan makanan penutup manis.