2. Tuang nasi
Perlahan tambahkan nasi ke dalam air mendidih, dan berhati-hatilah agar air mendidih tidak keluar dari panci.
3. Aduk sekali, atau cukup untuk memisahkan nasi
Gunakan sendok kayu untuk memisahkan gumpalan yang ada. Jangan mengaduk secara berlebihan, karena itu bisa menyebabkan nasi menjadi lengket.
4. Tutup panci dan didihkan
Baca Juga: Tips Makan Mi Instan Pakai Nasi Supaya Tubuh Tidak Gemuk dan Tetap Sehat
Pastikan tutupnya pas di panci dan nyalakan api ke pengaturan terendah.
Biarkan nasi mendidih selama sekitar 18 menit.
Lalu, angkat dari api dan biarkan nasi mengukus dalam panci selama 5 menit lagi.
Jangan membuka panci atau mengaduk nasi selama memasak.
5. Aduk nasi dengan garpu sebelum disajikan.
Sesaat sebelum disajikan, haluskan nasi dengan garpu untuk memisahkan butirannya.
Jika nasi sudah matang sebelum siap disajikan, letakkan handuk terlipat di atas panci, pasang kembali tutupnya, dan sisihkan.
Handuk akan menyerap kelembapan dan kondensasi berlebih, membantu mencegah nasi terlalu matang dan lembek.
Nah, itulah dia Moms cara memasak nasi tanpa rice cooker yang mudah. Selamat mencoba!
Baca Juga: Makan Malam Pengganti Nasi untuk Ibu Hamil, Moms Bisa Masak Ubi Jalar dengan Bumbu Ini