- 1 buah tomat, direndam air panas dan buang kulit arinya, sudah dicincang halus, dan diambil sarinya
- 25 gram taoge kacang kedelai cincang halus
- 2 kuning telur, kocok lepas
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga rata.
2. Ambil 2 mangkuk tahan panan ukuran kecil yang sudah diolesi menteha. Tuang adonan tadi dengan alumunium foil.
3. Letakkan mangkuk tadi ke dalam wadah tahan panas yang lebih besar, lalu tuangkan air ke dalam wadah besar tersebut.
4. Masukkan ke dalam oven, lalu panggang hingga matang.
5. Selain oven, Moms bisa menggunakan slow cooker atau magic jar dengan memasukkan semua bahan tadi ke dalamnya selama semalaman.
Ta-da, sudah jadi deh bubur Kabocha untuk anak usia 9 bulan yang dijamin lezat dan sehat.
Ingat, Moms, resep ini cukup untuk 2 porsi bubur Kabocha.