Nakita.id – Pernahkah Moms berkreasi membuat resep MPASI tim lele?
Kalau belum pernah membuat resep MPASI tim lele, sepertinya menu makanan untuk Si Kecil ini patut untuk dicoba.
Selain resep MPASI tim lele ini mudah dibuat, yang paling terpenting adalah kandungan gizi dalam satu porsi ini memiliki banyak sekali nutrisi penting.
Mulai dari protein, karbohidrat, protein dan masih banyak lagi, keseluruhan nutrisi ini sangat diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dapat dengan Moms dapatkan di tukang sayur dengan harga yang murah meriah.
Dilansir dari Tabloid Nakita, berikut ini ada cara membuat resep MPASI tim lele yang bisa disajikan untuk Si Kecil.
Siapkan alat tulis untuk mencatatnya ya, Moms.
Bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 100 g kentang, kupas dan iris kecil
- 625 ml kaldu sayur
- 1 ekor lele, bersihkan dan ambil dagingnya, kemudian haluskan
- 50 g tahu
- 1 btr telur
- 25 g daun kangkung yang muda, iris halus
- 25 g wortel, parut kasar
- 2 sdm santan matang
Cara membuatnya:
1. Rebus kentang dan tahu dalam kaldu sayur, sambil terus diaduk hingga menjadi bubur, kemudian angkat.
Baca Juga: Resep MPASI Pertama Anak, Kenalkan Pure Buah dan Sayur untuk Si Kecil di Hari Pertamanya Makan
2. Masukkan sisa semua bahan. Aduk rata dan taruh pada wadah tahan panas. Kukus hingga matang.
3. Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es.
Jika akan diberikan kepada bayi, rendam dalam air panas terlebih dahulu ya, Moms. Resep MPASI tim lele ini bisa disajikan untuk 2 porsi.
Nilai gizi per porsi tim lele:
Berikut ini adalah kandungan nilai gizi dari tim lele yang harus diketahui:
Energi: 89 Kal
Protein: 6,0 g
Lemak: 2,0 g
Karbohidrat: 12,6 g