- 25 g jamur padi, iris halus
- 4 sdm susu bubuk formula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 ml air matang
Cara membuat:
* Rebus beras dengan 200 ml kaldu hingga lunak.
* RICOTTA: Seduh susu formula bubuk dalam air matang, kemudian siram dengan air jeruk nipis, diamkan hingga menggumpal.
* Campur kaldu sapi, daging ayam, tahu, air tomat, jamur padi, ricotta, dan aronan beras. Aduk rata. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas. Kukus hingga matang. Angkat.
* Sajikan segera selagi hangat atau simpan dalam lemari es. Jika akan diberikan lagi kepada bayi, rendam dalam air panas.
Resep MPASI Bubur Padat Ricotta di atas disajikan untuk 2 porsi ya Moms.
Jadi Moms bisa membaginya untuk makan di jam selanjutnya atau mengurangi setengah dari bahan-bahan di atas jika ingin membuat 1 porsi saja.