Nakita.id - Setiap tanggal 10 Muharram, umat Islam menjalani puasa Asyura.
Menurut sistem penanggalan kalender Masehi, puasa Asyura pada 10 Muharam jatuh pada Senin, 8 Agustus 2022.
Khususnya, umat islam di Banjar, Kalimantan Selatan, mereka merayakannya dengan tradisi membuat bubur Asyura.
Bubur Asyura terbilang unik karena dibuat dari campuran 41 jenis bahan.
Bahannya terdiri dari aneka macam sayuran, kacang-kacangan, sampai daging.
Uniknya, 41 bahan ini harus dilengkapi karena sudah jadi tradisi bubur Asyura.
Sebetulnya tidak ada resep yang pasti dalam membuat bubur Asyura.
Namun, memang ada beberapa bahan wajib yang selalu digunakan oleh orang-orang Banjar.
Misalnya, seperti kangkung, jagung manis, wortel, kentang, daun pucuk waluh, dan bahan-bahan lainnya.
Baca Juga: Manfaat Bancakan untuk Anak, Tradisi Turun Temurun yang Masih Dilakukan oleh Sebagian Orang
Ciri khas bubur Asyura di Banjar yakni, membuatnya berramai-ramai bukan oleh satu orang saja, tapi beberapa kelompok.
Biasanya warga akan berkumpul untuk memasak bubur Asyura di masjid-masjid kemudian dibagikan ke warga sekitar