Mengenal Tradisi Bubur Asyura Khas Banjar yang Dibuat dari 41 Bahan untuk Memperingati 10 Muharram, Begini Cara Bikinnya

Namun, sebelum dibagikan, bubur yang sudah matang didoakan dulu bersama-sama dengan dibacakan doa selamat.

Menurut sejarahnya, tradisi Bubur Asyura berkaitan dengan kisah ketika Nabi Muhammad masih hidup.

Saat itu, Perang Badar sedang berlangsung dan seorang sahabat Nabi Muhammad memasak bubur.

Namun, jumlah makanan yang ia buat tak mencukupi karena jumlah prajurit yang begitu banyak.

Akhirnya, Nabi Muhammad memerintahkan para sahabatnya untuk mengumpulkan bahan apa saja yang tersedia untuk kemudian dicampurkan ke dalam bubur.

Bubur inilah yang kemudian kita kenal dengan sebutan bubur Asyura.

Bagi Moms yang ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut resep bubur Asyura yang bisa diikuti.

Baca Juga: Mengenal Tradisi Bancakan dari Jawa yang Diadakan untuk Memperingati Kelahiran Bayi, Begini Sejarahnya

Bahan-bahan

150 gram beras, 30 gram bayam, 30 gram kangkung, 40 gram jagung manis, 40 gram wortel, 40 gram kentang.

20 gram kacang tanah, 20 gram kacang hijau, 20 gram kacang kedelai, 20 gram kacang panjang, 50 gram ayam potong kecil, ceker ayam sesuai selera.

50 gram daun pucuk waluh, 30 gram daun kemangi, 100 ml santan, 3 lembar daun salam, 1 ikat daun melinjo, 40 gram buah melinjo.

PROMOTED CONTENT