dibalik rasanya yang pedas menggigit, wasabi dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan, lo.
Dalam satu porsi atau 100 gram wasabi mengandung sekitar 109 kalori dan hanya 1 gram lemak jenuh.
Ia juga kaya sumber serat, protein, dan energi.
BACA JUGA: Dibalik Rasanya yang Pedas Menggigit, Wasabi Punya Khasiat Super Ini!
Selain itu mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan seng, yang merupakan elemen alami dan diperlukan dalam asupan seimbang.
Ia kaya akan vitamin C, thiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin A dan vitamin B6.
Tanaman ini juga memiliki tingkat antioksidan tertentu, seperti isothiocyanate, dan memiliki kolesterol nol!
BACA JUGA: Sushi Bisa Menjadi Makanan Tidak Sehat, Bila Dimakan Dengan Cara Ini
Secara keseluruhan wasabi dapat meningkatkan asupan nutrisi yang diperlukan tubuh, dan secara positif mempengaruhi kesehatan kita secara keseluruhan dalam jumlah yang mengejutkan!