Nakita.id - Dalam menentukan resep MPASI, ada banyak bahan yang bisa Moms gunakan untuk meningkatkan nafsu makan sekaligus membantu tumbuh kembang Si Kecil.
Salah satu bahan dasar yang bisa digunakan untuk resep MPASI adalah ikan.
Agar Si Kecil bisa belajar mengenal rasa dan tekstur, memasukkan sayuran dalam resep MPASI adalah hal yang bisa Moms lakukan di rumah.
Mencampurkan ikan salmon dengan berbagai jenis sayuran, juga bisa membantu melengkapi kebutuhan gizi dan nutrisi Si Kecil.
Apabila ingin mencoba resep MPASI berbahan dasar ikan, Moms bisa tiru 3 resep MPASI berikut ini:
Resep MPASI Ikan Salmon Campur Brokoli Kukus
Melansir dari madeformums, ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep MPASI ikan salmon campur brokoli kukus.
Bahan-bahan:
- 750g kentang
- 250 g ikan salmon tanpa kulit dan tanpa tulang
- 2 sendok makan peterseli segar, dicacah
Baca Juga: Terlengkap! Kumpulan Resep MPASI Bubur Bayi 6 Bulan, Terbuat dari Kentang, Udang dan Daging
- 1 sendok teh lemon jus
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput lada
- 1 butir telur sedang, kocok
- 1 sendok makan tepung
- 4 sendok makan minyak sayur
- 1 brokoli utuh
Cara Membuat:
1. Rebus kentang yang telah dipotong berukuran sedang hingga lunak.
2. Potong brokoli, lalu cuci bersih.
3. Bila kentang sudah lunak, tiriskan lalu tumbuk.
Baca Juga: Beberapa Kumpulan Resep MPASI Bayi Usia 8 Bulan, Si Kecil Dijamin Doyan Makan Moms!
4. Tambahkan salmon dan masukkan beberapa bumbu seperti lada, garam dan jus lemon.
5. Tambahkan telur sebagai pereka, aduk hingga semua bahan tercampur.
6. Olah brokoli yang telah dicuci dengan cara dikukus hingga lunak.
7. Jika brokoli sudah matang, sajikan dengan ikan salmon yang sudah matang.
Resep MPASI Ikan Salmon Campur Kacang Polong
Melansir madeformums, Moms perlu siapkan bahan-bahan ini untuk membuat resep MPASI ikan salmon campur kacang polong yang tinggi oksidan.
Bahan-bahan:
- 1 Salmon tanpa tulang
- 50 gram kacang polong
- 2 sendok teh minyak zaitun
- Keju parut
Cara Membuat:
1. Bungkus ikan salmon dengan kertas perak sebelum dimasukkan ke oven selama kurang lebih 20 menit.
2. Rebus kacang polong dengan air mendidih hingga lunak.
3. Jika sudah matang, sajikan ikan salmon dengan kacang polong.
Resep MPASI Bubur Kentang Bayam Ikan
Melansir dari YouTube Sajian Sedap, ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat MPASI bubur kentang bayam ikan:
- 150g kentang yang sudah direbus
- 50g daging ikan
- 50g tempet yang dipotong kotak-kotak kecil
- 50g bayam
- 1 siung bawang putih yang dicincang halus
- 1 siung bawang merah yang dicincang halus
- 250ml kaldu ayam
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan kentang yang sudah direbus atau dikukus.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai berbau harum.
3. Masukkan ikan yang sudah dipotong kecil-kecil, tumis sampai berubah warna.
4. Masukkan tempe dan bayam, tumis hingga cukup layu.
5. Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan.
6. Tambahkan kaldu ayam, aduk hingga merata. Tak perlu ditambah garam, gula, atau penyedap lainnya.
7. Tunggu hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Makanan Bayi Tim Kentang Ikan Kakap untuk Usia 6 Bulan, Mengadung Vitamin A, B, dan D Lo Moms!