Nakita.id - Moms mungkin sudah sangat familier kalau memberikan sayur kepada anak maka umumnya dia akan menolaknya.
Memang sulit membuat anak menyukai sayur karena itu kita harus tahu cara mengolah sayuran supaya anak menyukai sayur.
Umumnya anak menyukai buah-buahan.
Namun sayur, tak sedikit anak yang menolaknya. Perlu kiat khusus agar anak menyukainya.
Kandungan manfaat sayuran
Sayuran berwarna lebih banyak manfaatnya, karena memiliki beta karoten yang berguna untuk mengubah pro-vitamin A yang dikandung dalam sayuran menjadi vitamin A.
Contoh: sayuran warna merah seperti wortel atau tomat, dan sayuran hijau seperti kangkung atau bayam.
Sayuran juga mengandung vitamin B kompleks dan vitamin C, serta beberapa mineral yang dibutuhkan tubuh seperti kalsium dan zat besi.
Brokoli merupakan sayuran yang amat disarankan karena mengandung zat anti kanker.
Sayuran lain yang punya manfaat sama, di antaranya daun singkong; bisa dikenalkan pada anak tapi diris-iris halus.
Daun singkong juga mengandung zat besi tinggi, jadi cocok untuk anak yang tengah dalam masa pertumbuhan.
Sebaiknya sayuran diberikan pada anak mulai usia 6 bulan, yang dicampurkan ke dalam nasi tim saring.
Baca Juga: 5 Resep MPASI Bayi 6 Bulan Berbahan Dasar Alpukat dengan Kombinasi Buah dan Sayur