Nakita.id - Yuk, Moms ketahui deretan resep MPASI yang bisa dibuat di rumah untuk anak usia 12 bulan.
Moms yang memiliki anak berusia 12 bulan wajib simak resep MPASI yang satu ini.
Dalam resep MPASI kali ini, akan ada 2 macam namun menggunakan 1 bahan utama, yaitu daging sapi.
Ya, Moms. Daging sapi memang merupakan salah satu bahan makanan yang penting untuk diberikan pada anak karena nutrisinya.
Daging sapi mengandung zat bermanfaat seperti zat besi, zinc, kolin, vitamin B, dan protein.
Dalam resep ini juga kedua menu ditambahkan berbagai macam bahan yang tak kalah bermanfaatnya seperti sayuran.
Yuk, simak cara membuatnya, sekaligus dengan video tutorialnya.
1. Nasi Tim Daging Wortel
Bahan:
- 50 gr beras
- 30 gr daging sapi giling
- 20 gr wortel
- 100 ml santan cair dari 1/4 btr kelapa
- 175 ml kaldu ayam
Bahan bumbu halus:
- 2 sdt minyak
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 lbr daun salam
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan api sedang
2. Masukkan daging sapi yang sudah di cincang dan wortel
Baca Juga: Resep MPASI 1 Tahun Sup Jagung Tuna dan Puding Jagung Keju, Lezat dan Penuh Gizi
3. Masukkan santan, dan beras. masak sampai mendidih
4. Tuang ke dalam wadah, kukus sampai matang
5. Siap disajikan
2. Tim telur daging cincang
Bahan:
- 1 btr telur
- 100 ml air
- 1/8 sdt garam
- 1 sdt minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 100 gr daging sapi cincang
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Saat Anak Sakit, Lezat dan Bergizi Tinggi Dijamin Anti GTM
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Campurkan telur, air dan kasih garam, kocok lepas
2. Kukus selama 5 menit
3. Tumis bawang putih, masukkan daging cincang
4. Tambahkan bumbu saus tiram, minyak wijen dan merica bubuk
5. Masukkan daging cincang ke dalam wadah telur kukus
6. Kukus kembali hingga matang. Siap disajikan
Itulah tadi sederet cara untuk membuat resep MPASI anak usia 12 bulan. Selamat mencoba, Moms.