Nakita.id - Moms dan Dads perlu mengetahui banyak informasi mengenai resep MPASI bagi bayi 12 bulan.
Direkomendasikan untuk memasak resep MPASI 12 bulan yang bervariasi setiap harinya.
Memasak resep MPASI 12 bulan yang bervariasi supaya anak menjadi tidak bosan.
Anak yang mengonsumsi bahan makanan bervariasi bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak.
Moms bisa mencoba resep sederhana berikut yang mengolah telur untuk menjadi makanan bayi.
Telur kaya akan vitamin B12, vitamin D dan kandungan antioksidan lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
Melansir Times of India, telur kaya DHA yang bisa meningkatkan fungsi otak dan daya ingat anak.
Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, memberi telur kepada bayi segera setelah usianya sembilan bulan bagus untuk perkembangan otaknya.
Hasilnya ditemukan bahwa kelompok bayi yang diberi telur setiap hari memiliki kolin, DHA, dan nutrisi penting lainnya yang lebih tinggi dalam aliran darah mereka.
Telur juga jadi bahan murah meriah yang mudah dijangkau Moms.
Sehingga Moms tidak perlu kerepotan untuk mencari telur yang kaya nutrisi untuk anak.
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Udang Saus Padang, Bisa Jadi Menu Penambah Berat Badan Si Kecil
1. Resep MPASI nasi goreng sayur
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng sayur:
- 4 sdm nasi
- 1 butir telur
- 1 1/2 sendok sayur bayam
- 1 siung bawang merah dan bawang putih, haluskan
- 1sdm kecap
- 1 sdm minyak
- Keju cheedar/cube
Cara membuat:
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum.
Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI 12 Bulan Menu Bakso Lengkap dengan Video Cara Membuatnya, Simple Moms!
- Masukkan telur kemudian aduk-aduk dengan baik.
- Tambahkan potongan bayam dan keju ke masakan.
- Masukkan nasi pada masakan kemudian tambahkan kecap manis.
- Aduk hingga merata, siap disajikan
2. Tim telur daging ayam giling
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tim telur daging ayam giling:
- 100 gr daging ayam cincang
- 1 sdm tepung tapioka
- Garam secukupnya
- 2 siung bawang merah dan bawang putih cincang kasar
- 1/4 sdt ketumbar, haluskan
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Udang Sup Santan yang Gurih untuk Penambah Berat Badan
- 4 butir telur, kocok lepas
- Saus tiram secukupnya
- Kaldu 150 ml
Cara membuat tim telur daging ayam giling:
- Kocok telur, tambahkan garam dan tepung tapioka. Aduk hingga adonan telur tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng, bawang putih, bawang merah dan letumbar tumis sampai harum.
- Lalu masukkan daging ayam cincang, setelah setengah matang tambahkan saus tiram dan kecap manis.
- Aduk sampai matang. Setelah itu masukkan daging cincang yang sudah matang ke dalam telur kocok sampai merata.
- Masukkan ke wadah, kukus hingga matang.
- Hidangan tim telur daging ayam giling siap disajikan untuk Si Kecil.
Itulah dia Moms penjelasan mengenai resep MPASI 12 bulan yang mudah dibuat namun sudah pasti disukai Si Kecil.
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Bahan Daging Ayam dan Ati Ampela, Kaya Bumbu dan Bergizi Tinggi