Nakita.id – Bingung ingin memberikan camilan sehat apa untuk Si Kecil? Yuk, coba resep MPASI 12 bulan pancake lembut.
Selain memberikan resep MPASI untuk makanan bayi, nutrisi juga bisa didapat dari camilan sehat.
Ada banyak pilihan resep MPASI 12 bulan untuk memenuhi gizi sehari-hari.
Salah satunya adalah camilan pancake lembut.
Camilan ini bisa diberikan sebagai selingan makanan supaya lebih bervariasi.
Ada kalanya, bayi mungkin bosan dengan makanan yang disajikan setiap harinya.
Dengan memberikan camilan pancake lembut ini, bisa jadi rasa baru di lidah bayi.
Ketika memberikan makanan pendamping, memang inilah waktu yang baik untuk memperkenalkan segala macam makanan berbagai aneka rasa.
Moms bisa berkreasi sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang ada.
Selain itu, membuat makanan sendiri di rumah lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya.
Yuk, simak bagaimana cara membuat resep MPASI 12 bulan pancake lembut.
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Bahan Buah-buahan, Mudah Dibuat dan Lengkap dengan Video Membuatnya
Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Resep MPASI 12 bulan camilan sehat pancake lembut.
Resep Pancake Lembut
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt butter yang dicairkan
- 50 ml susu UHT cair
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 buah putih telur
- 1 sdt perasan air jeruk
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan dari Buah Mangga dan Pisang, Manis dan Penuh Gizi untuk Si Kecil!
Cara membuat:
1. Aduk telur dengan susu hingga rata. Tambahkan tepung terigu, garam, dan gula dan butter yang telah dicairkan. Campur semua adonan pancake hingga merata.
2. Pada wadah yang berbeda, masukkan air jeruk dan putih telur kemudian aduk dengan menggunakan mixer yang berkecepatan tinggi.
3. Aduk hingga adonan putih telur menjadi berbusa dan kaku.
4. Masukkan 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan pancake. Aduk hingga merata.
5. Jika sudah, kemudian masukkan seluruh adonan putih telur ke dalam adonan pancake.
6. Panaskan teflon dengan menggunakan api kecil. Tuangkan adonan pancake. Tunggu sampai pancake berwarna kecokelatan dan matang di kedua sisinya.
7. Angkat dan sajikan.
Bagaimana Moms, sangat mudah bukan untuk diikuti sendiri di rumah?
Resep MPASI pancake lembut ini cocok untuk menu makanan camilan lezat nan menyehatkan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Menu 4 Bintang Tumis Udang, Anti Ribet Moms!