Microwave oven bekerja menggunakan radiasi gelombang kecil (bentuk radiasi elektomagnetik yang tidak berbahaya).
Gelombang kecil ini berguna untuk memanaskan makanan.
Over tradisional bekerja dengan memindahkan panas dari luar makanan ke dalam.
Sementara microwave bisa memasukkan lebih jauh, menghangatkan semua bagian dalam satu waktu.
Meskipun panas bisa keluar dari luar makanan yang dimasukkan microwave, biasanya panas ini akan terperangkap di dalam.
Ini membuat makanan masak lebih cepat di dalam.
Jika makanan punya kandungan air tinggi, seperti telur atau kentang, air akan menguap menjadi uap.
Tanpa ada jalan keluar uap ini, tekanan di dalam akan naik dengan pesat dan membuat makanan meledak.
Ini sebabnya, Moms harus melubangi kentang dan plasik yang menutupi makanan beku sebelum memasak dengan microwave. Hal ini dilakukan untuk membuat jalan keluar uap agar makanan tidak meledak.
Untuk saus kental dan oatmeal, mengaduknya adalah cara paling tepat untuk mengeluarkan uap dan mencegahnya berceceran.