Selama Ini Salah Besar, Ternyata Ini Suhu Terbaik untuk Menyimpan Makanan di Kulkas Supaya Awet dan Tetap Menyehatkan

By Ratnaningtyas Winahyu, Rabu, 16 November 2022 | 06:00 WIB
Suhu terbaik untuk menyimpan makanan di kulkas (Nakita.id/Kirana)

Suhu terbaik untuk kulkas

Melansir dari Times of India, setengah dari rumah tangga di Inggris Raya menyetel lemari es lebih tinggi dari suhu yang dibutuhkan - pada 7 derajat Celcius.

Padahal, menurut Waste and Resources Action Programme (WRAP), suhu ideal kulkas harus antara 0 hingga 5 derajat Celcius, Moms.

Tidak terlalu hangat

Ya, menurut berbagai penelitian, makanan yang disimpan di lemari es tidak cocok disimpan pada suhu di atas 5 derajat Celcius.

Sebagian besar orang mengatur suhu terlalu tinggi, yang membuat seluruh atmosfer terlalu hangat untuk ditangani oleh makanan.

Hal itu pun bisa menempatkan lemari es di zona bahaya.

Yang artinya, makanan akan cepat rusak dan Moms bahkan tidak akan mengetahuinya.

Tidak terlalu dingin

Mengatur suhu yang terlalu dingin juga tidak disarankan.

Ada berbagai risiko yang bisa terjadi jika suhu kulkas terlalu dingin, yaitu:

- Pembusukan makanan

- Menampung bakteri yang tumbuh subur pada suhu yang lebih tinggi

- Menyebabkan freezer terbakar

Baca Juga: Sayur di Kulkas Ini Bisa Jadi Obat Kuat Alami Tahan Lama yang Ampuh untuk Dads