Tanda-tanda makanan beku sudah tak layak dikonsumsi
Sesekali mengonsumsi makanan beku boleh-boleh saja Moms lakukan.
Akan tetapi, perhatikan kondisi makanan beku sebelum diolah ya, Moms.
Pasalnya, makanan beku juga bisa saja busuk meski telah dimasukkan ke freezer.
Melansir dari Times of India, makanan beku yang sudah tak layak dikonsumsi biasanya akan menunjukkan tanda-tanda seperti:
1. Muncul kristal es dalam kemasan
Walaupun makanan beku dalam keadaan dingin, Moms perlu waspada ketika ada kristal es pada makanan tersebut.
Sebab, itu artinya molekul air dalam makanan telah keluar, menuju bagian freezer yang lebih dingin.
Makanan kehilangan banyak kelembapannya dan ini berdampak negatif pada rasa dan teksturnya.
Alhasil, meski tidak berbahaya, hal ini dapat mengurangi kenikmatan makanan.
2. Adanya perubahan warna
Jika menyimpan daging beku, perhatikan warnanya terlebih dahulu sebelum dimasak.
Misalnya, jika daging steak mulai berwarna agak keabu-abuan, bukan warna merah segar seperti biasanya, saatnya untuk membuangnya ke tempat sampah.
Warna abu-abu menandakan daging sudah hampir melewati tanggal kedaluwarsanya.
Baca Juga: Cara yang Benar Membekukan Makanan di Dalam Freezer, Perlu Pakai Wadah yang Tepat