Wajan anti lengket kini cukup mudah ditemukan.
Meski peralatan masak anti lengket tradisional lebih mudah untuk dimasak dan dibersihkan daripada baja tahan karat dan besi tuang.
Mereka juga mengandung bahan kimia konsentrasi tinggi yang disebut PTFE yang dapat berbahaya bagi tubuh jika terpapar dalam makanan yang ikut dimasak.
Bahan kimia ini sering dikaitkan dengan kanker dan hasil kesehatan yang negatif lainnya.
Kabar baiknya, peralatan masak berbahan keramik terbebas dari bahan kimia berbahaya ini.
Peralatan masak keramik terbuat dari bahan mineral alami, sehingga aman serta tidak ada bahan kimia yang mengontaminasi masakan.
Jadi, Moms bisa tetap merasa aman selagi memasak dengan peralatan masak ini.
3. Aman digunakan untuk oven
Manfaat peralatan masak keramik sangat banyak dari berbagai sisi.
Seperti manfaat berikut ini yang tidak jauh berbeda, yaitu peralatan masak keramik aman dimasukkan ke dalam oven.
Tapi, tetap pastikan untuk memeriksa kemasan perangkat keramik untuk melihat suhu yang tepat yang dapat ditahannya.
Tidak seperti panci teflon, di sisi lain, dikenal meleleh saat terkena suhu tinggi oven.
Baca Juga: Efeknya Bisa Bahayakan Satu Keluarga! Ini Tandanya Wajan Anti Lengket Harus Segera Diganti