Jika Moms menyimpan telur di lokasi yang tepat di dalam kulkas, para ahli mengatakan tetap harus meminimalkan berapa kali kita membuka pintu kulkas.
Ini karena setiap kali kita membuka kulkas, suhu di dalamnya akan turun.
Hal ini dikatakan oleh Deana R. Jones, PhD, seorang teknolog makanan penelitian di Unit Riset Keamanan dan Kualitas Telur Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) kepada Food Network.
Untuk membatasi fluktuasi suhu dan meminimalkan risiko pembusukan, Jones merekomendasikan agar kita sudah tahu apa yang ingin diambil di kulkas untuk mempersingkat waktu.
Pastikan untuk selalu menyimpan telur di dalam karton aslinya.
Cara ini dapat membantu memperpanjang umur simpannya.
"Karton dirancang untuk mencegah kerusakan, serta melindungi telur untuk mengurangi perubahan suhu," jelas Jones.
Sementara itu, ada pula hal lain yang perlu diketahui.
Saat Moms membongkar tas belanjaan, penting diketahui kalau telur paling aman jika disimpan dalam wadah aslinya pada suhu rendah secara konsisten.
Itulah bahaya menaruh telur di rak pintu kulkas.
Mulai sekarang, pastikan untuk menyimpannya dengan tepat ya Moms!
Baca Juga: 5 Penyebab Kebocoran Kulkas dan Cara Memperbaikinya, Tanpa Harus Diservis