Bisa Dipraktikkan Saat Lebaran Nanti, Begini Cara Membuat Kue Kering Tetap Renyah dan Tahan Lama

By Ratnaningtyas Winahyu, Senin, 20 Februari 2023 | 11:00 WIB
Cara membuat kue kering tetap renyah, salah satunya perhatikan wadahnya (Freepik.com)

Baca Juga: Pilihan Biskuit Bayi Bergizi untuk Snack Bayi di Masa Pertumbuhan, Cukupi Kebutuhan Gizi Harian Hingga Melindungi Bayi Dari Penyakit Berbahaya

Nantinya tisu akan menyerap kelembapan berlebih dari udara dan menjaga kue atau biskuit tetap segar dan renyah.

2. Mendinginkan

Cara ini mungkin terdengar aneh, tapi percayalah Moms, ini adalah cara terbaik untuk menyimpan biskuit dalam waktu lama.

Ambil biskuit dan bungkus dengan cling film plastik atau kantong zip untuk memastikan ada ruang untuk kelembapan meresap.

Kemudian, masukkan ke dalam kotak kedap udara.

Simpan di dalam lemari es untuk menikmati biskuit renyah setiap saat.

3. Bungkus alumunium foil

Cara ini bisa Moms gunakan untuk menyimpan kue yang baru dipanggang.

Yaitu, dengan membungkus setiap biskuit dalam kertas roti diikuti dengan aluminium foil.

Lalu, Moms bisa simpan dalam wadah kedap udara.

Pastikan biskuit ini dibungkus hanya setelah mencapai suhu ruangan.

4. Gunakan microwave

Cara berikutnya yang bisa Moms lakukan adalah mengeringkannya dengan microwave atau oven.

Pakai yang dilengkapi dengan setelan suhu agar proses pemanggangan tak membuat kue kering jadi gosong.