Nakita.id - Begini cara menggoreng ikan krispi dan kriuk di rumah, tentunya dengan resep yang sudah teruji enak.
Moms pasti pernah lihat ada olahan ikan yang mekar seperti kipas?
Biasanya ikan yang diolah ialah gurame. Selain karena rasa daging yang lembut dan manis, ukuran daging gurame juga tebal dan besar, sehingga cocok digoreng mekar.
Apabila Moms ingin mencoba membuat ikan goreng dengan bentuk daging yang mekar, tapi tidak punya ikan gurame, Moms bisa menggunakan jenis ikan yang lain, salah satunya ikan nila.
Dijamin krispi dan kriuk buat nasi di rumah jadi habis tak bersisa.
Cara Menggoreng Ikan Krispi dan Kriuk
Melansir dari Sajian Sedap, begini ternyata trik menggoreng ikan krispi dan kriuk.
Bahan:
- 2 ekor gurame ukuran sedang, fillet, potong kotak-kotak
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk