Nakita.id - Moms bingung hendak memasak apa siang ini?
Moms bisa mencoba variasi dari ikan kakap untuk disantap bersama keluarga.
Ikan kakap goreng renyah dengan siraman saus lezatnya bikin seiisi rumah langsung rebutan untuk menyantapnya.
Baca Juga: Sering Dianggap Murah dan Remeh, Ikan Teri Ternyata Dapat Mengurangi Risiko Serangan Jantung
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram kakap fillet
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
11/2 sendok makan tepung terigu
1 buah wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus
150 gram kentang, dipotong kotak 1 cm, direbus
1/2 sendok makan kari bubuk
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh cabai bubuk
350 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang
1 sendok makan minyak untuk menumis
| Penulis | : | Sajiansedap_ID |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR