Nakita.id - Yuk, Moms ketahui manfaat yang diberikan dari buka puasa dengan menyantap kurma.
Sebentar lagi bulan Ramadan akan datang.
Mulai minggu ketiga di bulan Maret 2023 ini, umat Muslim akan melaksanakan ibadah puasa.
Bagi Moms yang beragama Islam, apakah sudah mempersiapkan menu puasa nantinya?
Salah satu bahan makanan yang cocok untuk jadi menu buka puasa adalah buah kurma.
Apa saja sih manfaatnya?
Manfaat Buah Kurma untuk Buka Puasa
1. Membantu Mengontrol Gula Darah
Saat berpuasa, Moms tidak dianjurkan untuk menyantap atau meneguk apapun selama kurang lebih 12 jam.
Hal ini membuat gula darah Moms bisa menurun drastis.
Tips agar gula darah stabil lagi, Moms bisa mengonsumsi buah kurma.
Mengutip Healthline, manfaat kurma yang kaya serat juga berpotensi untuk mengontrol gula darah.
Serat memperlambat pencernaan dan dapat membantu mencegah kadar gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan.
Oleh karena itu, kurma memiliki indeks glikemik (GI) rendah. GI acuan untuk mengukur seberapa cepat gula darah kita naik setelah makan makanan tertentu.
2. Sehat untuk Jantung
Sehat untuk jantung Kurma dikenal sebagai sumber potasium yang baik, mengandung mineral penting yang dapat menjaga keseimbangan cairan hingga elektrolit dalam tubuh.
Kandungan tersebut terlibat dalam memengaruhi kesehatan saraf, mengatur denyut nadi dan tekanan darah.
Sebuah riset menunjukkan bahwa diet kaya potasium dapat membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko stroke.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Studi menunjukkan bahwa kurma dapat memiliki efek merangsang sistem kekebalan tubuh.
Efek kurma ini dapat dikaitkan dengan kandungan beta-glukan, yang termasuk polisakarida, sejenis karbohidrat yang kompleks.
Selain itu, kurma mengandung senyawa fenolik dan karotenoid dalam jumlah yang tinggi dan sifatnya melawan kanker.
Buah ini juga mampu mendukung kekebalan tubuh berkat sifatnya yang berupa antioksidan dan antimikroba.
4. Perut Kenyang Lebih Lama
Kurma adalah buah yang kaya serat dan termasuk sebagai serat larut makanan.
Serat ini mampu menarik air, meningkatkan fluiditas isi perut, sehingga memperpanjang waktu dalam diproses tubuh sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Jika dikonsumsi saat sahur, manfaat mengonsumsi kurma dapat mencegah tubuh lemas ketika seharian berpuasa.
5. Sumber Energi
Kurma merupakan sumber energi, serat dan gula yang sehat bila tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Buah yang berwarna coklat kehitaman ini mengandung vitamin A, B, dan C, potasium, serat, magnesium, seng dan selenium.
Nutrisi tersebut dapat membantu tubuh mempertahankan energi lebih lama setelah berpuasa.
Itulah tadi beberapa hal yang perlu Moms ketahui mengenai konsumsi kurma saat berbuka.
Kurma bisa disantap setelah Moms meneguk air putih setelah mendengar adzan maghrib berkumandang.
Lalu, seberapa banyak kurma yang dikonsumsi saat berbuka? Melansir dari Kompas, cukup tiga hingga lima butir kurma saja sudah cukup, lo, Moms.
Seperti halnya makan atau minum minuman manis, mengonsumsi kurma secara berlebihan dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak.
Bagi penderita diabetes, batas aman mengonsumsi kurma adalah tiga butir sehari.
Cara makan kurma saat buka puasa untuk penderita diabetes tidak sama dengan pemilik kadar gula darah normal.
Dikutip dari Live Strong, penderita diabetes dianjurkan tidak mengonsumsi tiga butir buah kurma sekaligus.
Tapi, makan satu atau dua butir kurma terlebih dahulu. Sisanya bisa menyusul setelah shalat maghrib.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Ramadan yang Bisa Datangkan Keuntungan Melimpah