- 7 bawang putih
- 15 bawang merah
- 5 cabai besar
- 15 cabai rawit
- 1 batang serai
- 1 sendok garam
- 1/4 sendok gula pasir
- minyak untuk menumis
Langkah:
Pertama-tama lumuri daging ayam dengan jeruk nipis dan garam sampai rata, sisihkan.
Kemudian campur rata semua bahan pelapis.
Baca Juga: 5 Ide Menu Takjil untuk Menu Buka Puasa yang Praktis dan Disukai Semua Orang