Nakita.id - Apakah Moms sedang mencari-cari ide resep MPASI bayi?
Moms saat ini sudah bisa temukan beragam ide resep MPASI untuk bayi yang bisa dicoba.
Termasuk salah satunya, ide resep MPASI bayi yang berkuah.
Simak beberapa inspirasinya di sini dan jangan sampai terlewat.
3 Ide Resep MPASI Kuah untuk Bayi yang Praktis dan Sehat
1. Bubur Soto Ayam Kuah Bening
Bahan-bahan:
- 60 gr nasi
- 45 gr ayam
- 1/2 sdm minyak ayam
- 1 sdm tomat
- Daun bawang secukupnya
- 1 siung bawang merah dan bawang putih
Baca Juga: Kreasi Resep MPASI Bahan Dasar Daging Ayam, Bergizi Tinggi dan Disukai Si Kecil
- 150 ml kaldu ayam
- 1/8 sdt kunyit bubuk organik
- 1/8 sdt jahe bubuk organik
- 1 batang sereh
- Laos secukupnya
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Air, jika diperlukan
Cara Membuat:
1. Tumis bawang dan kemiri.
2. Masukkan batang sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
Baca Juga: 3 Resep MPASI Bahan Dasar Telur yang Praktis dan Lezat, Yuk Coba Buat!
3. Tambahkan ayam dan nasi.
4. Masukan air kaldu ayam. Lalu, tambahkan bubuk kunyit, bubuk jahe, dan tomat.
5. Masak hingga matang.
6. Setelah itu, angkat dan blender sesuai tekstur yang diinginkan.
7. MPASI siap disajikan (untuk 3 porsi).
2. Sup Makaroni Tofu Brokoli
Bahan-bahan:
- 2 sdm makaroni (rebus sampai benar-benar lunak)
- 1 bungkus tofu (potong kecil-kecil)
- 1/2 buah wortel (kupas, potong kecil, lalu rebus hingga lunak)
- 3 kuntum brokoli (rebus 1 menit dan cincang kasar)
- 250 ml kaldu ayam
Baca Juga: Ide Kreasi Resep MPASI Jagung Manis Lengkap dengan Kandungan Gizi
- 1 siung bawang putih dan bawang merah (iris tipis)
- 1/2 sdm daun bawang (iris tipis)
- 1/2 sdm seledri (iris tipis)
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih ke kuah kaldu yang mendidih.
3. Masukkan wortel, brokoli, dan tofu ke dalamnya.
4. Kemudian, masukkan makaroni ke dalamnya. Lalu, daun bawang dan seledri.
5. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
6. Sup makaroni tofu brokoli siap disajikan.
Baca Juga: Ide Resep MPASI Bahan Dasar Udang yang Bisa Dicoba, Lezat dan Penuh Gizi!
3. Bubur Lemu Kuah Terik
Bahan-bahan:
- 50 gr beras
- 400 ml santan
- 1 lembar daun salam
- 2 butir telur ayam (sudah direbus)
- 50 gr daging ayam giling
- 25 gr tahu putih
- 200 ml santan
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 butir kemiri (sudah dihaluskan)
Baca Juga: Gak Cuma Pakai Bubur, Ini Resep MPASI 6 Bulan Pertama Menu 4 Bintang yang Bisa Moms Coba
- Lengkuas
- Serai
- 1 sdt minyak goreng
Cara Membuat:
A. Bubur
1. Masukkan beras, daun salam, dan santan.
2. Aduk rata dan tunggu sampai benar-benar mengental.
B. Kuah Terik
1. Masukkan minyak goreng, kemiri, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan.
2. Tumis sampai benar-benar harum.
3. Masukkan lengkuas dan serai ke dalamnya.
Baca Juga: 3 Ide Resep MPASI Bahan Dasar Ikan, Sehat Bergizi dan Disukai Si Kecil
4. Masukkan 50 gram ayam dan tumis sampai benar-benar matang.
5. Masukkan telur rebus lalu tumis.
6. Masukkan santan lagi.
7. Jika sudah matang kuahnya, angkat telur dan cincang.
8. Taruh telur rebus yang sudah dicincang di atas bubur.
9. Setelahnya, tuangkan kuah terik yang sudah matang.
10. Bubur lemu kuah terik siap disajikan.
Itu tadi 3 ide resep MPASI bayi yang berkuah ya, Moms.
Sangat praktis dan menyehatkan, bukan?
Pastikan Moms bisa menyimpan resep ini dan mencoba membuatnya dalam waktu dekat.
Selamat mencoba!
Baca Juga: 3 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Bahan Sederhana Tapi Bergizi Tinggi