Cara membuat
- Campurkan menjadi satu tahu, ayam, bumbu halus, dan kemangi, minyak goreng, gula dan garam, Moms bisa diamkan selama 1 jam sampai bumbu meresap
- Kemudian, bungkus menggunakan daun pisang
- Kukus sekitar 20-30 menit hingga benar-benar matang
- Ciri pepes tahu ayam matang bisa tercium aroma wangi daun pisang
- Sajikan pepes tahu ayam untuk Si Kecil
Dalam penggunaan pepes tahu, Moms tidak hanya mengkreasikannya dengan ayam saja.
Tetapi juga bisa menggunakan jamur, ati ayam, telur, udang atau bahan lainnya.
Pastikan bahan tambahan ini mengandung protein untuk Si Kecil.
Sebaiknya Moms tidak perlu menggunakan bahan penyedap terlalu banyak.
Rasa tahu sudah memiliki rasa dasar yang gurih dan cukup diminati anak. Selamat mencoba di rumah Moms!
Baca Juga: Kreasi Resep MPASI dengan Bahan Alpukat untuk Bayi 6 Bulan Tinggi Kalori