- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh minyak wijen
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuatnya
1. Tumisan:, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sisihkan.
4. Masak beras, jehe, kaldu, dan garam sambil diaduk sampai meresap.
5. Sendokkan tumisan di dalam pinggan tahan panas kecil bersama kuahnya. Tuang beras aron di atasnya.
6. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
Itu dia Moms, resep MPASI bayi 1 tahun nasi tim ayam udang yang bisa Moms coba buat di rumah. Selamat mencoba!
Baca Juga: Ide Resep MPASI Bahan Dasar Bayam yang Sehat dan Bergizi Tinggi