Nakita.id - Yuk, Moms ketahui salah satu resep menu buka puasa yang praktis, yaitu bakwan jagung.
Bakwan jagung seringkali dipilih sebagai menu buka puasa karena cara membuatnya yang mudah.
Tak hanya itu saja, bahan-bahannya pun mudah dicari di toko atau warung terdekat.
Melansir dari Sajian Sedap, berikut adalah resepnya!
Resep Bakwan Jagung, Menu Buka Puasa
Bahan:
- 4 buah jagung manis, pipil
- 100 gram tepung beras
- 100 gram maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan tepung sagu
- 75 ml santan dari 1/4 btr kelapa
Baca Juga: Selingan Makan Nasi, Coba Resep Mie Godok Jawa yang Satu Ini Dijamin Ketagihan!
- 1 butir telur
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 300 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
-5 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
Cara membuat:
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Ramadan yang Sehat untuk Moms dan Keluarga
2. Campurkan jagung manis dengan menggunakan es krim ke dalam minyak.
3. Masak sampai berubah warna dan bakwan menjadi crispy.
4. Angkat kemudian tiriskan
Ta-da, bakwan jagung sudah jadi. Mudah Bukan?
Makanan yang Sebaiknya Tidak Dijadikan Menu Buka Puasa
Pastikan Moms dan Dads mempersiapkan menu makanan yang sehat dan segar saat buka puasa.
Tapi, jangan sampai menyajikan sederet makanan di bawah ini, ya
1. Frozen food
2. Sereal
3. Makanan instan
4. Makanan yang terlalu asin
Itulah tadi resep membuat bakwan jagung di rumah.