Nakita.id - Buah nanas memang sangat segar, rasanya perpaduan manis dan asam.
Tidak heran, kalau buah ini jadi salah satu kesukaan banyak orang.
Baik dimakan langsung, dibuat jus, atau dirujak sama enaknya.
Saat membeli nanas, biasanya tidak hanya satu atau dua.
Tapi sering kali kita membelinya dalam jumlah banyak, sehingga bisa disimpan untuk esok harinya.
Namun menyimpan nanas tidak bisa sembarangan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Cara Menyimpan Nanas
Dikutip dari SF Gate, Moms dapat menyimpan nanas utuh di atas meja selama satu atau dua hari.
Tetapi agar tetap segar, sebaiknya potong dan simpan buah nanas sesegera mungkin.
Untuk mengupasnya, gunakan pisau yang sangat tajam agar pisau tidak mudah lepas dari kulit nanas yang keras.
Potong bagian atas dan bawah, tegakkan buah dan gerakkan pisau ke samping, kupas kulit luarnya.
Jika tidak bisa menghilangkan semua mata cokelat nanas saat mengupasnya, cobalah dengan pisau pengupas kecil.
Bila Moms akan memotong nanas menjadi kubus, potong dagingnya dari inti menjadi empat potongan vertikal panjang.
Lalu sisakan inti berbentuk persegi, yang dapat Moms buang.
Lantas, bagaimana cara mendinginkan nanas segar?
Caranya simpan nanas di lemari es selama dua hingga empat hari setelah dipotong.
Daging buahnya mungkin berubah menjadi cokelat, bahkan dalam wadah kedap udara.
Jadi masukkan potongan-potongan itu ke dalam jus jeruk agar tetap terlihat segar.
Nah, jika Moms ingin membekukan nanas segar bisa mencoba cara berikut ini.
Tempatkan potongan nanas ke dalam kantong plastik zip-close.
Kalau sudah, peras semua udara dan tutup kantong.
Tahap berikutnya, masukkan ke dalam freezer dan gunakan sesuai kebutuhan.
Semoga informasi di atas bermanfaat!