- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 genggam sawi hijau (cuci bersih)
- 1 genggam tauge (cuci bersih)
Cara Membuat
1. Pertama, blender bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan air jahe hingga tercampur halus dan rata.
2. Kemudian, campurkan bumbu halus tersebut dengan daging giling dan tepung tapioka. Aduk rata.
3. Selanjutnya, bentuk pangsit dengan menyiapkan isian, kulit pangsit, dan air untuk merekatkan kulit pangsit.
4. Isi kulit pangsit sebanyak 1 sdt saja. Jangan terlalu banyak agar nanti pangsit tidak bocor saat direbus.
5. Setelah diisi, beri air pada pinggiran kulit pangsit.
Baca Juga: 10 Kreasi Menu Buka Puasa yang Simpel tapi Penuh Gizi, Mulai dari Gorengan sampai Sayur!