2. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan dan gula merah.
Untuk membuat kolak pisang, potong pisang menjadi ukuran kecil dan rebus dengan air hingga empuk.
Tambahkan santan, gula merah, dan daun pandan, dan aduk hingga semua bahan tercampur.
Biarkan mendidih selama beberapa menit hingga santan matang dan gula merah larut. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
3. Dadar Gulung Isi Kelapa
Dadar gulung isi kelapa adalah takjil yang terbuat dari adonan dadar gulung yang diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah.
Untuk membuat dadar gulung, siapkan adonan dadar dari tepung terigu, telur, santan, garam, dan air.
Campurkan kelapa parut dengan gula merah dan aduk hingga rata. Panaskan wajan datar dan tuang adonan dadar dalam wajan.
Biarkan hingga dadar matang, kemudian tambahkan isi kelapa di atasnya dan gulung dadar.
Potong dadar gulung menjadi beberapa bagian dan sajikan.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Bukber di Jakarta Selatan Mulai dari Rp 30.000