Jangan Asal Taruh! Begini Tips Menyimpan Buah di Kulkas yang Tepat Supaya Gak Gampang Busuk

By Ratnaningtyas Winahyu, Jumat, 7 April 2023 | 19:30 WIB
Tips menyimpan buah di kulkas, salah satunya perhatikan kematangannya (Nakita.id/Tyas)

Nakita.id – Kulkas merupakan salah satu alat elektronik yang penting dimiliki di rumah.

Sebab, kulkas memiliki banyak fungsi yang bisa membantu Moms.

Ya, selain untuk mendinginkan makanan, kulkas juga kerap digunakan untuk menyimpan makanan, termasuk buah-buahan.

Dengan menyimpan di kulkas, buah pun bisa tetap awet hingga waktu yang lama.

Namun, tahukah Moms, menyimpan buah di kulkas ternyata tidak boleh sembarangan.

Ada beberapa hal yang perlu Moms ikuti supaya buah bisa tersimpan dengan baik di dalam kulkas.

Bagaimana caranya?

Berikut ini penjelasannya.

Tips menyimpan buah di kulkas

Berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan buah di dalam kulkas:

1. Periksa kematangan buah sebelum disimpan.

Buah yang belum matang sepenuhnya dapat ditinggalkan di luar kulkas untuk matang terlebih dahulu.

Baca Juga: Cara Menyimpan Stroberi yang Tepat agar Tak Cepat Busuk, Ternyata Cuma dengan 3 Metode Ini Saja

2. Jangan mencuci buah sebelum disimpan di dalam kulkas. Kelembapan yang ada pada buah dapat mempercepat pembusukan.

3. Pisahkan buah yang berbeda jenisnya. Beberapa buah mengeluarkan gas yang dapat mempercepat pematangan dan membusuknya buah lain.

4. Tempatkan buah di rak terbawah kulkas untuk mencegah terkena suhu yang terlalu dingin.

5. Simpan buah dalam wadah tertutup atau dalam kantong plastik yang telah dilubangi untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik.

6. Periksa dan buang buah yang sudah membusuk atau berjamur. Kondisi ini dapat mempercepat kerusakan buah yang masih baik.

7. Buah-buahan seperti pisang, mangga, dan alpukat lebih baik disimpan di luar kulkas. Suhu terlalu dingin dapat merusak kualitas dan tekstur buah-buahan ini.

8. Buah yang sudah dipotong, seperti melon atau pepaya, sebaiknya langsung dimakan atau disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas dan segera dikonsumsi.

9. Buah yang sensitif seperti ceri, stroberi, atau anggur sebaiknya jangan dicuci sebelum disimpan di kulkas. Jika dicuci, pastikan buah benar-benar kering terlebih dahulu.

10. Jika ingin memperpanjang umur simpan buah, Moms dapat menggunakan kantong atau wadah khusus yang dirancang untuk mengontrol suhu dan kelembapan.

11. Hindari menumpuk terlalu banyak buah di dalam satu wadah atau tempat, karena ini dapat membuat buah-buahan mudah bergerak dan saling merusak.

12. Pastikan untuk memeriksa suhu kulkas secara berkala untuk memastikan bahwa buah-buahan disimpan dalam suhu yang tepat. Idealnya, suhu kulkas harus diatur pada suhu 4-5°C.

Baca Juga: Cara Menghilangkan Lalat Buah yang Mengganggu di Rumah, Cukup Pakai 1 Bahan

Buah yang tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas

Selain cara menyimpannya, Moms juga perlu tahu kalau tidak semua jenis buah harus dimasukkan ke dalam kulkas.

Beberapa jenis buah ternyata akan kehilangan rasa, tekstur, dan kualitas nutrisinya jika disimpan di dalam kulkas.

Berikut adalah beberapa contoh buah yang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas:

1. Pisang: Pisang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas karena suhu rendah dapat membuat kulitnya berubah menjadi hitam dan teksturnya menjadi lembek.

2. Tomat: Tomat sebaiknya disimpan di suhu ruangan karena suhu dingin dapat mengurangi rasa dan kualitas nutrisinya.

3. Mangga: Mangga matang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas karena suhu dingin dapat memperlambat proses pematangan dan mengurangi rasa manisnya.

4. Pepaya: Pepaya matang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas karena suhu dingin dapat memperlambat proses pematangan dan mengurangi rasa manisnya.

5. Jeruk: Jeruk sebaiknya disimpan di suhu ruangan karena suhu dingin dapat mengurangi rasa manisnya dan membuat kulitnya menjadi keras.

6. Buah alpukat: Buah avokad sebaiknya disimpan di suhu ruangan sampai matang. Setelah matang, alpukat dapat disimpan di kulkas untuk menjaga kesegarannya.

Nah, itu dia Moms tips menyimpan buah di kulkas dan buah yang tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas. Semoga bermanfaat!

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

Baca Juga: Manfaat Buah Naga untuk Kulit Nggak Main-main, Bantu Mengurangi Jerawat hingga Bikin Glowing