Nakita.id - Moms membeli cabai dalam jumlah banyak dan ingin menyimpannya?
Menyimpan cabai tidak boleh asal, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Moms juga bisa menyimpan cabai segar dengan cara membekukannya.
Ini bisa menjadi persediaan Moms di rumah untuk memasak.
Cara Membekukan Cabai Segar
Melansir dari laman World of Chillies, salah satu teknik yang berguna untuk mengawetkan cabai adalah dengan membekukannya.
Membekukan cabai proses yang sangat mudah, ini akan menjamin Moms memiliki persediaan cabai sepanjang tahun.
Cara ini bisa digunakan untuk semua jenis cabai hijau atau merah, besar atau kecil, sedang atau pedas.
Ini sangat baik untuk cabai berdaging yang tidak mudah kering.
Berikut tiga cara sederhana membekukan cabai di rumah yang bisa diterapkan.
1. Cabai Siap Saji
Caranya Moms hanyalah perlu memotong batang cabai. Lalu buang biji cabai termasuk selaputnya.
Letakkan cabai yang telah diberi jarak ke atas loyang dan keringkan di dalam freezer.