4. Iris pare menjadi bagian kecil dan taburi sedikit garam di atasnya.
Biarkan selama 10-15 menit, kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan.
5. Goreng pare dengan minyak panas hingga agak kecokelatan sebelum dimasak dengan bahan lain.
Ini akan membantu mengurangi rasa pahit pada pare.
6. Rebus pare dalam air mendidih selama beberapa menit sebelum dimasak dengan bahan lain.
Ini juga akan membantu mengurangi rasa pahit pada pare.
7. Gabungkan pare dengan bahan-bahan yang memiliki rasa lebih kuat seperti bawang putih, cabai, atau rempah-rempah lainnya untuk mengurangi rasa pahitnya.
8. Campurkan sedikit gula atau madu ke dalam saus atau bumbu yang digunakan untuk memasak pare.
Gula atau madu akan membantu mengurangi rasa pahit pada pare.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, rasa pahit pada pare dapat dikurangi sehingga pare dapat dimasak dengan lebih enak dan nikmat.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.