- 1 sdm saos tiram non MSG
- 1 sdt kecap asin non MSG
- 1 sdt minyak wijen
- Sediakan juga bawang merah, bawang putih, dan daun bawang secukupnya
- Siapkan margarin untuk menumis bahan-bahan tersebut
- Kemudian, tepung maizena untuk melumuri tofu
- Serta, minyak goreng.
Cara membuat:
1. Lumuri tofu yang sudah dipotong dengan tepung maizena.
2. Kemudian, goreng tofu hingga matang, lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih sampai harum.
Baca Juga: Ide Resep MPASI untuk Anak Usia 12 Bulan, dari Hati Ayam, Ikan, hingga Jagung
4. Jika sudah harum, maka masukkan kaldu ayam rumahan dan tunggu hingga mendidih.
5. Apabila sudah mendidih, maka masukkan tofu yang sudah digoreng beserta minyak wijen.
6. Aduk yang rata secara perlahan supaya tofu tidak hancur dan koreksi rasa.
7. Ketika rasanya sudah sesuai, maka matikan api. Kemudian, sapo tahu telur saus tiram siap disajikan dengan nasi putih yang lembut.