Tambahkan sedikit air kapur sirih ke dalam beras agar hasil ketupat tidak mudah basi. Moms juga bisa menambahkan sedikit garam agar ketupat memiliki cita rasa lebih gurih.
3. Perhatikan Air Rebusan
Pada proses merebus ketupat pastikan air rebusan tidak sampai menguap hingga habis. Pastikan Moms memerhatikan air rebusan ketupat.
Kalau air rebusan ketupat mulai berkurang, tuang dengan air panas. Menuangkan air panas pada air rebusan ketupat bertujuan agar ketupat tetap bersih.
4. Perhatikan Banyaknya Beras yang Dimasukkan ke Dalam Ketupat
Salah satu yang bisa Moms lakukan adalah dengan memerhatikan seberapa banyak beras yang dimasukkan ke dalam ketupat.
Melansir dari Kompas, pastikan komposisi dari dimensi atau luasan ketupat itu sebanyak tiga per empat.
5. Gunakan Air Es
Ada cara membuat ketupat agar warnanya kuning cantik yaitu siram ketupat dengan air es. Air es juga bisa membuat ketupat tidak mudah basi setelah dimasak.
Itulah tadi beberapa hal yang bisa Moms lakukan untuk membuat ketupat lebih lezat.
Pastikan lakukan kelima langkah agar ketupat padat dan mudah untuk dinikmati keluarga, ya.
Baca Juga: Cara Ajarkan Anak Menabung Uang THR Lebaran, Bedakan Mana Kebutuhan dan Keinginan